Instrucciones: Cómo hacer vino de cannabis
Tanto el vino como el cannabis contienen terpenos y otros compuestos aromáticos que pueden tener efectos relajantes y estimulantes. Aunque combinar alcohol y cannabis conlleva ciertos riesgos, combinar con prudencia ambos componentes puede dar como resultado una experiencia única y noble que se siente como flotar en una nube. Aquí te explicamos cómo hacer tu propio vino de cannabis.
El cannabis y el vino son conocidos por su rica variedad de olores y sabores y, a menudo, tienen un efecto agradable en la psique. Sin embargo, se debe tener precaución al combinar estos dos ingredientes en una bebida. Sin embargo, con el enfoque adecuado, elaborar vino de cannabis casero puede ser una experiencia gratificante. En este artículo, entraremos en detalles sobre cómo se puede preparar una mezcla de este tipo en casa de forma segura.
¿Por qué deberías mezclar vino con cannabis?
Desde puros hasta café, desde delicias culinarias hasta automóviles, hay verdaderos expertos en muchas aficiones y áreas de interés que profundizan en sus áreas de especialización. Estos intereses también incluyen el cannabis y el vino, muy valorados y a menudo combinados por los amantes por sus propiedades distintivas y la amplia gama en sus respectivas categorías. Por tanto, no es de extrañar que cada botella de vino y cada variedad de cannabis traiga consigo su propia experiencia especial en términos de sabor y aroma.
A primera vista, la combinación de cannabis y vino puede parecer inusual, pero puede abrir una gran cantidad de posibilidades de combinación complementaria y experiencias complejas. A continuación describimos las principales razones para disfrutar del vino de cannabis y qué esperar de la experiencia.
Cannabis y vino: una receta para una experiencia única
¿Alguna vez has fumado un porro mientras te relajas y bebes una copa de vino tinto o blanco? Si es así, seguro que tienes una idea de lo que puede ofrecer esta combinación. Cuando se disfrutan solos, tanto el vino como el cannabis promueven el bienestar mental, relajan el cuerpo y fomentan conversaciones animadas en reuniones sociales. Cuando se usan juntos, potencian sus efectos: la calidez calmante del vino y el efecto eufórico pero tonificante del cannabis se complementan perfectamente. Sin embargo, la clave del éxito de esta combinación es la moderación. Aquellos que quieran disfrutar del cannabis y del vino al mismo tiempo deben tener especial cuidado para asegurarse de que la experiencia siga siendo agradable y no se vuelva negativa.
Experimentando con combinaciones de vino y cannabis
Los efectos psicoactivos sinérgicos del vino y el cannabis no sólo ofrecen experiencias únicas a nivel psicológico, sino también revelaciones gustativas inigualables.
En la viticultura, que engloba la ciencia y el cultivo de la vid, así como en la elaboración y cata del vino, el concepto de terroir juega un papel central. Esta expresión francesa describe los factores ambientales que moldean el sabor, el carácter y la sensación general de un vino. Estos factores incluyen la luz solar, el clima, la composición del suelo, la velocidad de maduración de la uva y los procesos poscosecha como la fermentación y el envejecimiento en barricas específicas. Estos elementos influyen significativamente en la concentración de compuestos aromáticos como taninos, ésteres, terpenos y otros compuestos químicos en un vino.
De manera similar, el terruño es crucial para el producto final del cultivo de cannabis. Los niveles de nutrientes del suelo, el acceso a la luz y los métodos de cosecha y procesamiento utilizados pueden influir significativamente en la producción de metabolitos secundarios como los terpenos y los cannabinoides, que determinan el sabor, el aroma y la potencia del cannabis.
Tener en cuenta estos factores es fundamental a la hora de plantearse elaborar un lote de vino de cannabis. Al igual que elegir cuidadosamente qué uvas cultivar o qué botella de vino elegir, combinar cannabis con vino es un arte que va mucho más allá de mezclar un híbrido de dominancia Indica con un Pinot Noir. Al tener en cuenta el terruño y los métodos de procesamiento específicos de ciertas flores y vinos de cannabis, uno puede refinar su experiencia sensorial hasta el más mínimo detalle.
Qué esperar al probar vino de cannabis
Antes de sumergirnos en el mundo de las recetas de vino de cannabis, es importante entender qué esperar al disfrutar de esta aromática bebida. Cuando se consume en cantidades razonables, el vino de cannabis puede proporcionar una agradable estimulación mental y relajación física. Puede hacerte más inspirado, sociable e introspectivo. Su rica composición de terpenos y otras moléculas aromáticas seguramente deleitará tu paladar con sabores complejos y profundos. Sin embargo, es importante manejar el consumo con cuidado y no exagerar.
Se recomienda precaución al beber vino de cannabis, ya que hay pocas posibilidades de consumirlo en exceso. En comparación con fumar, en el que el THC pasa rápidamente de los pulmones a la sangre y, por tanto, al cerebro, los efectos del cannabis ingerido por vía oral son mucho más fuertes y retardados. El THC tomado por vía oral primero pasa por el estómago y luego se convierte en el hígado en 11-hidroxi-THC, un potente metabolito que tiene un efecto más intenso y duradero. Es por eso que los comestibles, especialmente cuando se combinan con alcohol, pueden provocar experiencias intensas e inesperadas que pueden resultar abrumadoras, especialmente para los principiantes.
El consumo de alcohol y cannabis al mismo tiempo, conocido como crossfading, puede intensificar los efectos del THC. Los estudios han demostrado que consumir cannabis mientras se bebe aumenta significativamente la concentración de THC y 11-hidroxi-THC en la sangre, por lo que se debe tener mucho cuidado al beber vino de cannabis. Comience lentamente, disfrute de uno o dos sorbos y luego espere al menos 30 minutos antes de consumir más. Con el tiempo, desarrollará una idea de cuánto es apropiado para lograr el efecto deseado sin experimentar efectos negativos.
Instrucciones: Cómo hacer vino de cannabis
Ahora que comprendes por qué el cannabis y el vino forman una combinación armoniosa y cómo disfrutarlos de manera responsable, es hora de crear tu propia mezcla. Aquí tienes dos formas sencillas de preparar vino de cannabis.
Método 1: infusión de vino con una bolsita de té de cannabis
Este método es particularmente sencillo y eficaz para elaborar vino con infusión de cannabis.
Ingredientes:
- 1 botella (750 ml) de tu vino favorito, ya sea tinto seco o blanco (como Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Pinot Noir)
- 20-25 g de cannabis (flores o recortes)
SIDA:
- bandeja de hornear
- papel de hornear
- Estopilla
- línea
- tarro de conserva de 1 litro
Direcciones:
- Precalienta el horno a 110°C. Cubre la bandeja para hornear con papel de horno.
- Muele el cannabis en trozos grandes y extiéndelo uniformemente sobre el papel de horno. Descarboxilar el cannabis durante 30 minutos para activar el THC.
- Deja que el cannabis se enfríe mientras viertes el vino en el frasco.
- Coloca el cannabis enfriado sobre un trozo de estopilla, envuélvelo y átalo con una cuerda.
- Sumerge la bolsita de té de cannabis en el tarro, cierra la tapa y deja reposar el vino en el frigorífico durante al menos 24 horas.
- Pasado el tiempo de maceración, retira la bolsita de té, sirve una copa y disfruta del vino con atención.
- Guarda el vino tinto de cannabis en un lugar fresco y oscuro y el vino blanco de cannabis en el frigorífico.
Método 2: hacer vino caliente con cannabis
Para una opción más cálida y aromática, prueba esta receta sencilla de vino caliente con cannabis.
Ingredientes:
- 1 botella de vino tinto
- 28 g de recortes de cannabis descarboxilados
- 4 dientes
- 1 naranja en rodajas
- ¼ cucharadita de cardamomo
- ¼ cucharadita de nuez moscada
- ½ cucharadita de canela
SIDA:
- Pez gordo
- Estopilla
Direcciones:
- Coloca la olla grande al fuego y vierte el vino en ella.
- Añade el cannabis descarboxilado, las especias y las rodajas de naranja.
- Deje que la mezcla hierva a fuego lento con la tapa cerrada durante 2 horas.
- Compruébelo periódicamente y agregue más vino si es necesario.
- Cuele la mezcla a través de una gasa.
- Sirve el vino caliente con cannabis caliente y disfrútalo con amigos.
Cómo infundir vino con CBD
Si desea evitar el THC y, en cambio, experimentar los beneficios del CBD combinado con vino, simplemente puede reemplazar el material vegetal rico en THC con material vegetal rico en CBD. Otro método sencillo es utilizar aceite de CBD, que es fácil de obtener debido a su popularidad y disponibilidad. ¡Simplemente agrega unas gotas a una copa de vino o a una botella entera para disfrutar de la mezcla! Sin embargo, tenga en cuenta que consumir CBD y alcohol juntos puede intensificar los efectos del alcohol y provocar somnolencia. Así que disfrute de este vino fortificado con CBD con la misma precaución que lo haría con un vino que contenga THC.
Vino de cannabis: una puerta de entrada a un subidón sofisticado
El vino de cannabis abre la puerta a una nueva dimensión de sabor y efectos. Sin embargo, la mezcla de terpenos, ésteres, cannabinoides y flavonoides puede volverse abrumadora rápidamente si te excedes. Sin embargo, si tratas esta composición con el debido respeto, podrás disfrutar de una experiencia inolvidable y única.
